ব্রয়লার মুরগি লালন পালন করে ব্যবসা করার মাধ্যমে ইনকাম করতে চান, সে ক্ষেত্রে অবশ্যই বয়লার মুরগীকে সঠিক পুষ্টিকর খাবার দিতে হবে। আর এজন্য আপনাদের অবশ্যই ব্রয়লার মুরগির খাবার তালিকা ও ব্রয়লার ফিড তৈরির ফর্মুলা সম্পর্কে জানতে হবে। তাই আমরা বয়লার মুরগির খাবার তালিকা সহ প্রয়োজনীয় বিষয়গুলো নিয়ে আর্টিকেলটিতে আলোচনা করব।
ব্রয়লার মুরগির খাবার তালিকা সম্পর্কে জানতে চাইলে আর্টিকেলটি শেষ পর্যন্ত পড়তে থাকুন। খাবার তালিকা সহ ব্রয়লার ফিড তৈরির ফর্মুলা সম্পর্কে জেনে নিতে পারবেন।
ব্রয়লার মুরগি কি?
ব্রয়লার মুরগি সাধারণত জেনেটিক্যালিভাবে তৈরিকৃত একটি উন্নত জাতের মুরগি। যেটি মূলত মাংসের জন্য লালন পালন করা হয়। আমরা সকলে জানি ব্রয়লার মুরগি মাংসের জন্য অধিক জনপ্রিয় এবং বিখ্যাত। এই মুরগি সাধারণত চার থেকে সাত সপ্তাহের মধ্যে বিক্রি করার উপযোগী হয়ে ওঠে অর্থাৎ এই মুরগি খুব দ্রুত বেড়ে ওঠে এবং অনেক ওজনের হয়ে থাকে।
আরো পড়ুনঃ সবচেয়ে বেশি ডিম দেয় কোন মুরগি দেখুন
এসব মুরগিকে কোন রাসায়নিকভাবে মাংস বৃদ্ধি করা হয় না শুধুমাত্র আমিষ জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করানোর ফলে খুব দ্রুত মাংস সম্পন্ন মুরগি বেড়ে ওঠে। আর এটি লালন পালন করে আমাদের দেশে ব্যবসায়ীরা সফল হচ্ছে। আপনারাও সফল হতে পারবেন যদি মুরগিকে সঠিক পদ্ধতিতে খাদ্য দেন।
ব্রয়লার ফিড তৈরির ফর্মুলা
আপনি যদি বয়লার মুরগিকে ওজন বৃদ্ধি করতে যান এবং দ্রুত স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ওজন ও মাংস বাড়াতে চান তাহলে অবশ্যই বয়লার মুরগিকে আমি জাতীয় খাবারের সাথে সাথে বয়লার ফিড দিতে হবে। চলুন আমরা এবার বয়লার মুরগির ফিড তৈরির ফর্মুলা জেনে আসি।
- বয়লার মুরগির ফিড সমূহে যেসব উপাদান থাকবে তা হলঃ এনজাইম ,প্রোবায়োটিক ,ককসিডিওস্ট্যাট ,গ্রোথ প্রোমটর ইত্যাদি।
- এনজাইম থাকবে ৬০ গ্রাম যেটি সাধারণত স্টার্টার জাতীয় খাবারের জন্য। আর ৫০ গ্রাম থাকবে গ্রোয়ার খাদ্যের জন্য।ফিনিশার এর জন্য থাকবে ৭০ গ্রাম এনজাইম।
- প্রোবায়োটিক স্টার্টার এর জন্য থাকবে ৬০ গ্রাম,গ্রোয়ার ৫০ গ্রাম এবংফিনিশার এর জন্য ৪৫ গ্রাম প্রোবায়োটিক থাকবে।
- ককসিডিওস্ট্যাট বয়লার ফিডে থাকবে স্টার্টার খাদ্য অনুযায়ী ৩০ গ্রাম ,গ্রোয়ার অনুযায়ী ৩৫ গ্রাম।
- গ্রোথ প্রোমটর উপাদান থাকবে গ্রোয়ার অনুযায়ী ১০০ গ্রাম ও ফিনিশার খাদ্য অনুযায়ী এটি থাকবে ১৫০ গ্রাম।
সাধারণত বিভিন্ন কারণে উপরের ফিডগুলো পরিবর্তন হতে পারে। আপনার বয়লার মুরগী ধরন অনুযায়ী ফিডগুলো পরিবর্তন করতে পারেন। তবে যে কোম্পানির ফিড ব্যবহার করবেন তার ব্যবহারবিধি জেনে বয়লার মুরগিকে খাওয়াবেন।
ব্রয়লার মুরগির খাবার তালিকা
আপনি যদি স্বল্প সময়ে পশু পাখি পালন করে লাভবান হতে চান তার মধ্যে অন্যতম হলো বয়লার মুরগি। বর্তমানে এটি অধিক লালন পালন হয়ে আসছে। বর্তমানে আমাদের দেশে ব্রয়লার মুরগি পালন জনপ্রিয়তার শীর্ষে রয়েছে। এই ব্রয়লার মুরগি লালন পালন করে লাভবান হতে চাইলে অবশ্যই সঠিক খাদ্য দিতে হবে।
আরো পড়ুনঃ গরু মোটাতাজাকরণ ভিটামিন ওষুধের নাম
সাধারণত ব্রয়লার মুরগি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। কারণ এর খাদ্য গ্রহণ ক্ষমতা অন্যান্য মুরগির চেয়ে বেশি। তাই আপনি যদি পুষ্টিকর খাদ্য ব্রয়লার মুরগিকে দেন তাহলে সেটি খুব অল্প সময়ে দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।
ব্রয়লার মুরগি লালন করে লাভবান হওয়ার অন্যতম কারণ এর খাদ্য খরচ কমিয়ে সঠিক খাদ্য দিতে পারবেন। আপনারা চাইলে নিজে নিজেই খামারে বসে ব্রয়লার মুরগির খাদ্য তালিকা তৈরি করতে পারবেন। নিম্নে ব্রয়লার মুরগির খাবার তালিকা তুলে ধরা হলোঃ
ব্রয়লার মুরগির স্টার্টার জাতীয় খাদ্য তালিকা নিম্নে দেওয়া হলঃ
- প্রথমে আপনাকে নিতে হবে ভুট্টা ৪৮ কেজির মত।
- তারপর নিবেন সয়াবিন মিল ৩০ কেজি।
- রাইচ পালিশ নিবেন ১০ কেজি।
- প্রোটিন জাতীয় খাদ্য নিবেন ৮ কেজি।
- ঝিনুক চূর্ণ নিবেন ২ কেজি।
- এছাড়াও লবণ নিবেন ৩০০ গ্রাম।
- ডিসিপি নিবেন ৩০০ গ্রাম।
- সালমোনেলা কিলার নিতে পারেন ২৫০ গ্রাম।
- প্রিমিক্স নিবেন ৩০০ গ্রাম।
- ডিএল- মিথিওনিন ১৫০ গ্রাম
- এছাড়াও সয়াবিন তেল ৫০০ গ্রাম নিবেন।
- টক্সিন বাইন্ডার নিবেন ১২৫ গ্রাম
- কোলিন ক্লোরাইড নিবেন ৭০ গ্রাম
- এরপর এল-লাইসিন নিবেন ৮০ গ্রাম
- তাহলে আপনার তৈরি হয়ে গেল বয়লার মুরগির মোট ১০০ কেজি খাদ্য তালিকা।
- বয়লার মুরগির জন্য প্রথমে নিবেন ভুট্টা ৫০ কেজির মত।
- তারপর নিবেন সয়াবিন মিল ২৬ কেজি।
- রাইচ পালিশ নিবেন ১২ কেজি।
- প্রোটিন জাতীয় খাদ্য নিবেন ৭ কেজি।
- ঝিনুক চূর্ণ নিবেন ২কেজি।
- এছাড়াও লবণ নিবেন ২৮০ গ্রাম।
- ডিসিপি নিবেন ৩০০ গ্রাম।
- সালমোনেলা কিলার নিতে পারেন ২৫০ গ্রাম।
- প্রিমিক্স নিবেন ৩০০ গ্রাম।
- ডিএল- মিথিওনিন ১৩৫ গ্রাম
- এছাড়াও সয়াবিন তেল ২৫০ গ্রাম নিবেন।
- টক্সিন বাইন্ডার নিবেন ১৩৫ গ্রাম
- কোলিন ক্লোরাইড নিবেন ৭০ গ্রাম
- এরপর এল-লাইসিন নিবেন ৮০ গ্রাম
- তাহলে তৈরি হয়ে গেল গ্রোয়ার জাতের বয়লার মুরগির খাবার তালিকা।
বয়লার মুরগির জন্য ফিনিশার খাদ্য তালিকা নিম্নরূপঃ
প্রথমে ভুট্টা নিবেন ৫৩ কেজি , এরপর সোয়াবিন মিল ২৪ কেজি ,রাইচ পালিশ ১০ কেজি ,প্রোটিন ৬০% ৮ কেজি ,ঝিনুক চূর্ণ ২ কেজি ,লবণ ২৮০ গ্রাম ,ডিসিপি ৩০০ গ্রাম ,সালমোনেলা কিলার ২৫০ গ্রাম ,প্রিমিক্স ৩০০ গ্রাম ,ডিএল- মিথিওনিন ১৩০ গ্রাম ,এল-লাইসিন ৫০ গ্রাম ,কোলিন ক্লোরাইড ৫০ গ্রাম ,টক্সিন বাইন্ডার ১৬০ গ্রাম।
এভাবে সকল কিছু উপাদান একসাথে মিশিয়ে বয়লার মুরগির খাবার তৈরি করতে পারবেন। তবে মনে রাখা ভালো বিভিন্ন কারণে আবহাওয়া ও মুরগির জাতের কারণে খাদ্য উপাদানের পরিমান পরিবর্তন করতে পারেন। অর্থাৎ কমবেশি হলে কোন সমস্যা হবে না। তাই আপনাদের সুবিধা অনুযায়ী উপাদানের পরিমাণ কম বেশি করতে পারেন।
বয়স অনুযায়ী ব্রয়লার মুরগির খাবার তালিকা ২০২৫
আপনারা কি জানেন মুরগিকে বিভিন্ন বয়সে বিভিন্ন রকম খাবার দিতে হয়। তেমনিভাবে বয়স অনুযায়ী বয়লার মুরগি কেউ খাবার দিতে হয়। বয়স অনুযায়ী ব্রয়লার মুরগিকে কি পরিমাণ খাবার দিবেন সে সম্পর্কে আপনার জানা উচিত।
ব্রয়লার মুরগির দ্রুত ওজন বৃদ্ধির উপায়
সাধারণত ব্রয়লার মুরগির দ্রুত ওজন বৃদ্ধির অন্যতম উপায় হল সঠিকভাবে পরিচর্যা করা এবং দেখাশোনা করা। তাছাড়াও ভালো অনেক খাদ্য দেওয়া ওজন বৃদ্ধির অন্যতম উপায়। আপনাকে সর্বক্ষণ পরিচর্যার মাধ্যমে রাখতে হবে মুরগিকে।
এছাড়াও আপনারা বাজার থেকে মুরগির ওজন বৃদ্ধির জন্য গ্রোথ প্রোমোটার খাওয়াতে পারেন যেটি অবশ্য ব্যবহৃত অনুযায়ী খাওয়াতে হবে। এটি সাধারণত এক প্রকারের মাল্টিভিটামিন যেটি মুরগির ওজন বৃদ্ধিতে সহায়ক।
- সব সময় খামার পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে।
- খামারে বাচ্চা মুরগি আনার পূর্বে খামার সম্পূর্ণ জীবাণু নাশক দিয়ে জীবাণু সমূহ দূর করতে হবে।
- খামারের চারপাশে খোলা থাকতে হবে অর্থাৎ বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা রাখতে হবে।
- মুরগির বাচ্চা আনার সাথে সাথে বেশি বেশি পানির ব্যবস্থা রাখতে হবে।
- মুরগির বাচ্চার ওজন অবশ্যই 35 গ্রাম হতে হবে যেটি সাধারণত সুস্থ সবল বাচ্চা। তাই সুস্থ সবল মুরগির বাচ্চা খামারে আনবেন।
- খামারে তাপমাত্রা সঠিক রাখতে হবে। বিশেষ করে মুরগির ব্রুডিং এ তাপমাত্রা ঠিক রাখতে হবে।
- মুরগিগুলোকে যেকোনো ধরনের রোগ থেকে প্রতিরোধ করতে সময় মতো ভ্যাকসিন দিতে হবে।
উপরোক্ত বিষয়গুলো খামারে মুরগি পালন করার ক্ষেত্রে খেয়াল রাখবেন। তাহলে আশা করছি আপনারা ব্রয়লার মুরগি পালন করে লাভবান হবেন এবং ব্রয়লার মুরগির ওজন খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। তবে সঠিক পরিমাণে খাবার দিবেন এবং ভিটামিন দিবেন তাহলে স্বাস্থ্যসম্মত ভাবে বেড়ে উঠবে।
ব্রয়লার মুরগির দ্রুত বৃদ্ধির কিছু কৌশল
আপনারা হয়তো এতক্ষণে বুঝে গেছেন ব্রয়লার মুরগিকে কি কি খাবার দিবেন। চলুন এবার আমরা ব্রয়লার মুরগির দ্রুত বৃদ্ধি কিছু নিয়ম ও কৌশল জেনে আসি। সাধারণত ব্রয়লার মুরগিকে দ্রুত বৃদ্ধি করতে চাইলে আমিষ জাতীয় খাবার খাওয়াতে পারেন। তাছাড়াও বিভিন্ন ধরনের ফিড পাওয়া যায় যেগুলো খাওয়ালে মুরগি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
- সয়াবিন তেল
- শুটকি মাছের গুড়া
- খুদ
- ডাল
- গম
- ধান
- চাল
- সরিষা
- গমের ভুসি
- ভুট্টা
- ভুট্টা ভাঙ্গা
- চালের মিহি গুড়া
আপনার হয়তো কিছু খাবার দেখতে পেলেন এখন আমরা চলুন ব্রয়লার মুরগির ওজন বৃদ্ধি করার কিছু নিয়ম জেনে আসি।
- আপনাকে অবশ্যই ভালো মানের স্বাস্থ্যসম্মত মুরগির বাচ্চা নির্বাচন করে কিনতে হবে।
- মুরগির বাচ্চা কেনার সময় অবশ্যই খেয়াল রাখবেন বাচ্চাগুলোর ওজন যেন একই হয়।
- আর সব সময় খামারে পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং মুরগির বাচ্চাগুলোকে সঠিক সময়ে খাবার দিতে হবে।
- খাবার দেওয়ার স্থানে পর্যাপ্ত পরিমাণ আলো এবং পানির ব্যবস্থা থাকতে হবে।
- খাবারের সাথে পানির ব্যবস্থা রাখতে হবে এবং ঘন ঘন অর্থাৎ বেশি পানি পাত্র ব্যবস্থা রাখতে হবে।
- মুরগির বাচ্চা সহ মুরগিগুলোকে ভালো কোম্পানির এবং ভালো মানের ফিড অথবা খাবার খাওয়াতে হবে।
- তাছাড়া মুরগিকে পুষ্টি দিতে ভিটামিন ও মিনারেল এবং সাথে গ্রোথ প্রোমোটার দেওয়া যেতে পারে অবশ্যই সেটি পশু ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী দিতে হবে।
- মুরগিগুলোকে অবশ্যই ভিটামিন জাতীয় খাবারের সাথে সাথে খনিজ জাতীয় খাদ্য দিতে হবে।
- যথাসম্ভব ভেজালমুক্ত ও পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন খাবার এর ব্যবস্থা করতে হবে।
- খামারে অবশ্যই পরিষ্কার পানি এর ব্যবস্থা করা উচিত।
উপরোক্ত খাবার ও নিয়ম মেনে চললে ব্রয়লার মুরগির ওজন দ্রুত বৃদ্ধি করা যাবে। তাই নিয়ম গুলো ও খাবার তালিকা গুলো জেনে রাখুন এবং সে অনুযায়ী মুরগিকে খাবার দিন।
লেখক এর মন্তব্য
ব্রয়লার মুরগির দ্রুত বৃদ্ধি ও স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে সঠিক খাবার নির্বাচন এবং ফিডের সঠিক ফর্মুলা ব্যবহার করা অত্যন্ত জরুরি। এই আর্টিকেলে আমরা যে খাবারের তালিকা ও ফর্মুলা নিয়ে আলোচনা করেছি, তা শুধু খরচ বাঁচানোর জন্য নয় বরং মুরগির সুস্থতা এবং প্রোডাকশন বৃদ্ধির জন্য কার্যকরী একটি গাইডলাইন হিসেবেও কাজ করবে।
যত্ন করে তৈরি করা ফিড মুরগিকে যথাযথ পুষ্টি জোগায়, ফলে তারা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। ঘরোয়া ও স্বল্প খরচে ফিড তৈরি করার পদ্ধতি জানা থাকলে খামারিরা স্বনির্ভর হতে পারে এবং বাজারনির্ভরতা অনেকটাই কমে যায়। তাই আমার মতে সকলের উচিত ঘরে বসেই ব্রয়লার মুরগির খাবার তালিকা তৈরি করা।